السمك من الأطعمة الأساسية التي لا غنى عنها في أي نظام غذائي صحي. المشكلة الوحيدة في هذا الطعام الرائع أنه ليس بنفس الجودة التي يبدو عليها. هو وجود الأشواك وخطر تناولها عن طريق الخطأ. في هذه الحالة، يجب عليك التحلي بالهدوء والتصرف بشكل مناسب لمنع تفاقم الموقف.
في المقال التالي سنتحدث معكم عن مخاطر ابتلاع عظام السمك، كيفية التصرف وكيف يمكن منع مثل هذه الحوادث.
لماذا تعتبر عظام الأسماك خطيرة؟
الأشواك ليست أكثر من هيكل السمكة ويمكن أن تكون كبيرة أو صغيرة، والأخيرة هي معقدة وصعب اكتشافها. لأنها حادة وصلبة بعض الشيء، فقد تسبب انزعاجًا في الحلق أو ضررًا بالغًا بالجهاز الهضمي. لذا، يُنصح بالحذر عند تناول الأسماك.
هل من الشائع أكل عظام السمك؟
وفي بلدان مثل أمريكا اللاتينية أو آسيا، حيث توجد ثقافة سمكية عظيمة، يعد هذا الأمر شائعاً ومألوفاً. تناول الأشواك. الأطفال وكبار السن هم الأكثر عرضة للإصابة بهذا النوع من الحوادث، إما بسبب تناول الطعام بسرعة أكبر من المعتاد أو بسبب عدم المضغ بشكل صحيح.
ما هي المخاطر التي يسببها تناول عظام السمك؟
دعونا نرى المخاطر الأكثر شيوعا عند تناول عظام الأسماك:
العمود الفقري عالق في الحلق
هناك عدة أعراض قد تشير إلى أن العمود الفقري عالق في الحلق: ألم عند البلع أو السعال أو صعوبة في الكلام. إذا لم يتم علاجها بشكل صحيح، فإنها قد تسبب إصابات في المنطقة، والالتهابات، والاختناق.
إصابات المريء
قد يؤدي تناول العظام إلى حدوث مشاكل خطيرة في المريء. مثل ثقبكإذا لم يتم علاجها بسرعة، فإنها قد تسبب مضاعفات مثل النزيف والحمى وصعوبة التنفس.
ثقب الأمعاء
إذا وصل العمود الفقري إلى الأمعاء، فقد يسبب ثقبًا. الأعراض هي الحمى والقيء وألم البطن. المضاعفات خطيرة جدًا، مثل التهاب الصفاق أو تعفن الدم.
العدوى
نظرًا لاحتوائها على بكتيريا، فإن تناول العظام قد يسبب العدوى في الجسم.
كيفية التصرف عند تناول عظام السمك
الأول والأهم هو البقاء هادئا ومن هناك، اتبع سلسلة من الإرشادات أو الخطوات:
- إجراء تقييم للأعراض لمعرفة كيفية التصرف.
- إذا كانت العظمة صغيرة، يُمكنك إخراجها من حلقك بالسعال. قد يكون من الجيد القيام بذلك أيضًا. تناول الأطعمة اللينة من أجل سحب الشوكة من الحلق.
- ينبغي طلب المساعدة الطبية عندما تظهر الأعراض التالية: ألم شديد، صعوبة في التنفس أو الكلام، حمى، قيء، أو نزيف من الفم.
العلاج الطبي
أول ما سيفعله الطبيب هو التقييم السريري، وفحص منطقة الحلق أو جس الرقبة. وقد يقوم أيضًا الامتحانات التكميلية على النحو التالي:
- التنظير الداخلي لرؤية الجهاز الهضمي والقدرة على إزالة العظام.
- الأشعة السينية وخاصة إذا كانت الشوكة كبيرة.
- في الحالات الأكثر تعقيدا يمكن القيام بذلك فحص التصوير المقطعي المحوسب.
وبناء على هذه الاختبارات سوف يتصرف بطريقة أو بأخرى:
- إزالة الشوك بمساعدة من زوج من الملاقط.
- في حالة العدوى يمكن إعطاء المضادات الحيوية.
- إذا حدث ثقب، يتم إجراؤه عملية جراحية.
ماذا تفعل إذا ابتلعت شوكة ولم تظهر عليك أي أعراض
قد تكون الأشواك صغيرة جدًا ولا تُسبب أي ضرر للجسم. مع ذلك، يُنصح بالاستمرار في استخدامها. هذه النصائح:
- كن على دراية بالأعراض في اليومين أو الثلاثة أيام القادمة.
- في حالة ارتفاع درجة الحرارة أو القيء أو آلام البطن يجب عليك الذهاب إلى الطبيب. الى الطبيب.
- لا ينبغي تناول الملينات حيث أنها قد تؤدي إلى تفاقم الأعراض.
الإجراءات الوقائية ضد تناول عظام الأسماك
اختيار السمك المناسب
- اختر السمك التي لا تحتوي على الأشواك أو قم بإزالتها بعناية قبل الطهي.
- إذا كانوا سيأكلون السمك كبار السن أو الأطفال، من المستحسن اختيار أنواع الأسماك التي تحتوي على عدد قليل جدًا من العظام.
عادات غذائية معينة
لا تفوت أي تفصيل وخذ ملاحظة جيدة منه سلسلة من التوصيات، فيما يتعلق بتناول الأسماك:
- لا تأكل بسرعة كبيرة امضغ كل شيء جيدا.
- ابقي عينك عليه من الأطفال وكبار السن أثناء تناولهم للأسماك.
- تعليم الصغار في المنزل أكل السمك.
بعض الأساطير حول العظام والأسماك
- لطالما قيل إن تناول الخبز يُساعد على نزول العمود الفقري. في بعض الحالات، قد يُجدي نفعًا، وفي حالات أخرى قد يُسبب تفاقم الوضع.
- هناك أسطورة أخرى شائعة وهي أن العظم سوف يذوب في المعدة. حمض المعدة لا يمكن للمادة الغذائية الموجودة في المعدة أن تذيب عظمة كبيرة.
- الأسطورة الأخيرة هي أنه إذا لم يكن هناك أي ألم على الإطلاق، فإن ابتلاع الشوكة ليس مهمًا. هذا ليس صحيحا، حيث أن هناك حالات تظهر فيها المضاعفات بعد أيام من تناول الشوكة.
باختصار، يُعد تناول عظام السمك أكثر شيوعًا واعتيادًا مما قد يظنه الناس للوهلة الأولى. ورغم أن الأمور لا تتفاقم في الغالبية العظمى من الحالات، إلا أن هناك حالات أخرى قد تصبح معقدة وخطيرة. لتجنب المزيد من المشاكل، من المهم زيارة الطبيب فورًا. اتخاذ التدابير الوقائية ولمنع حدوث ذلك، إذا كنت تأكل السمك ولاحظت أنك ابتلعت عظمة سمكة، فلا تتردد في استشارة الطبيب للحصول على العلاج المناسب ومنع حدوث أضرار خطيرة وكبيرة محتملة.