فى السنوات الاخيرة، مقالي هوائية لقد اكتسبت شعبية ساحقة في المطابخ في جميع أنحاء العالم. يتيح لك هذا الجهاز متعدد الاستخدامات الطهي بطريقة صحية، باستخدام كمية قليلة جدًا من الزيت أو بدونه، وباستهلاك طاقة أقل من الفرن التقليدي. ولكن، للاستمرار في تقديم أفضل أداء، من الضروري الحفاظ على نظافته، خاصة من الداخل. هل تعرف كيفية إجراء هذه الصيانة بشكل صحيح؟ هنا نخبرك بكل ما تحتاج إلى معرفته قم بتنظيف جهاز airfryer من الداخل وإطالة عمرها الإنتاجي.
لماذا من المهم تنظيف المقلاة الهوائية؟
التنظيف السليم الخاص بك مقلاة هوائية فهو لا يضمن حسن سير العمل فحسب، بل يضمن أيضًا أن الأطعمة التي تحضرها تحافظ على نكهتها الأصلية دون آثار للدهون المتراكمة أو البقايا المحروقة من المستحضرات الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، من خلال التخلص من النفايات، يمكنك منع الأعطال المحتملة وإطالة العمر الإنتاجي لهذا الجهاز العملي.
سلة نظيفة ومقاومة خالية من بقايا الشحوم وتراكمات الأوساخ تضمن لك مقلاة هوائية يعمل مثل اليوم الأول. وبخلاف ذلك، لن ينخفض أداء الجهاز فحسب، بل قد تتولد أيضًا روائح كريهة، وفي أسوأ الأحوال، قد يؤدي ذلك إلى مخاطر نشوب حريق.
تنظيف السلة وملحقاتها
- تفكيك واتركها تبرد: بمجرد الانتهاء من استخدام الخاص بك مقلاة هوائيةتأكد من إيقاف تشغيله وفصله وانتظر حتى يبرد تمامًا قبل إزالة السلة والرف.
- إزالة بقايا الطعام: باستخدام منديل أو ورق المطبخ، قم بإزالة أي بقايا طعام متبقية داخل السلة.
- يغسل بالماء الدافئ والصابون: اغسل كلاً من السلة والرف بعناية في الحوض باستخدام وسادة تنظيف ناعمة وماء دافئ ومنظف آمن للأطباق. تجنب وسادات التنظيف الكاشطة التي يمكن أن تلحق الضرر بالطلاء غير اللاصق.
- يزيل البقع العنيدة: إذا لاحظت وجود شحوم عنيدة، يمكنك استخدام مزيل الشحوم المنزلي أو استخدام الخل الأبيض. اتركيه لبضع دقائق وافركيه بلطف قبل الشطف.
- تجفيف: تأكد من تجفيف الأجزاء تمامًا قبل تجميعها، باستخدام قطعة قماش نظيفة أو تركها بالخارج.
تذكر أنه في العديد من الموديلات، تكون السلة والرف آمنين في غسالة الأطباق. ومع ذلك، ونظرًا للأضرار المحتملة الناجمة عن الاستخدام المستمر لدرجات الحرارة المرتفعة، فمن المستحسن اختيار تنظيفها يدويًا كلما أمكن ذلك.
تنظيف المقاومة
المقاومة هي أحد العناصر الأساسية، ولكنها أيضًا من أكثر العناصر المنسية في التنظيف مقلاة هوائية. يمكن لعنصر التسخين المتسخ أن يتراكم آثار الشحوم المحروقة مما يؤثر على الأداء ويولد روائح كريهة.
- المقلاة مفصولة وباردة: قبل تنظيف عنصر التسخين، تأكد من فصل الجهاز وبرودته تمامًا لتجنب وقوع الحوادث.
- وضع المقلاة: اقلب المقلاة بعناية لتسهيل الوصول إلى عنصر التسخين. إذا كان الطراز الخاص بك لا يسمح بذلك، فاستخدم مصباحًا يدويًا لإضاءة الجزء العلوي من الجزء الداخلي.
- تنظيف بقطعة قماش أو فرشاة: استخدم قطعة قماش من الألياف الدقيقة مبللة قليلاً بالماء الساخن لمسح أي بقايا. إذا كان هناك حطام مدمج جدًا، فيمكن أن تكون فرشاة الأسنان الدقيقة مفيدة لإزالته دون الإضرار بالمقاومة.
- تجفيف: بمجرد التنظيف، جفف المقاومة جيدًا بقطعة قماش جافة واترك الجهاز يتنفس قبل استخدامه مرة أخرى.
حيل للبقع العنيدة
إذا كنت لا تزال تجد صعوبة في التخلص من الدهون بعد اتباع كل هذه الخطوات، فيمكنك اللجوء إلى ذلك طرق المنزل فعالة للغاية:
- خليط صودا الخبز والخل: رشي السطح بصودا الخبز ورشي القليل من الخل الأبيض واتركي التفاعل الكيميائي يعمل على البقعة. افركي بلطف باستخدام مقشر ناعم.
- شرائح ليمون: بديل بسيط آخر هو وضع شرائح الليمون داخل السلة مع القليل من الماء. سخني المقلاة الهوائية لبضع دقائق؛ البخار من الليمون سوف يساعد على تليين الدهون.
نصائح لتجنب اتساخها بشكل مفرط
إذا كنت ترغب في تمديد الوقت بين التنظيفات العميقة، يمكنك تطبيق بعض منها الحيل الوقائية:
- استخدام ورق الخبز: ضع أوراقًا من ورق البرشمان أو الورق الخاص بالمقلاة الهوائية في أسفل السلة قبل البدء في الطهي. وهذا يمنع الطعام من الالتصاق مباشرة بالمواد غير اللاصقة.
- تجنب الأطعمة الدهنية غير المحمية: إذا كنت تقوم بطهي الأطعمة الغنية بالدهون، فكر في استخدام مقالي أو قوالب آمنة للاستخدام في المقلاة الهوائية والتي تحتوي على دهون زائدة.
- لا تفرط في السلة: يمكن أن يتسبب الطعام الزائد في سقوط النفايات وتراكمها في المناطق التي يصعب تنظيفها.
التنظيف المناسب لا يحافظ فقط على الحالة الجيدة لجهازك مقلاة هوائية، ولكنه يحسن أيضًا جودة الوجبات التي تقوم بإعدادها. لا تنس اتباع توصيات الشركة المصنعة وتنظيف الأجزاء القابلة للإزالة والجزء الداخلي للمقلاة بعناية بعد كل استخدام. بهذه الطريقة، سوف تستمتع بجهاز فعال وبحالة ممتازة لفترة أطول.
