دليل سريع لإزالة رائحة البلاستيك من المقلاة الهوائية الخاصة بك

إذا اشتريتَ مقلاة هوائية ولاحظتَ رائحة بلاستيك عند استخدامها، فأنتَ لستَ وحدك. هذا الجهاز الصغير ضروريٌّ في العديد من المطابخ نظرًا لسرعته وقرمشته، سواءً رقائق البطاطس، البسكويت، الكعك، اللازانيا أو حتى قشور لحم الخنزيرولكن هذه الرائحة قد تفسد الحفلة في المرات القليلة الأولى التي تستخدمها فيها.

الخبر السار هو أنه يمكن إصلاحه، وعادةً ما يكون بسيطًا. في هذا الدليل، جمعنا كل ما تحتاج لمعرفته: سبب ظهور هذه الرائحة، وكيفية التمييز بين كونها أمرًا طبيعيًا جديدًا أو مشكلة. مواد ذات جودة منخفضة، الحيل التي تعمل بشكل أفضلمن دورات المعالجة إلى التنظيف بالخل أو الليمون أو صودا الخبز. ستجد أيضًا توصيات الشركة المصنعة وإرشادات الصيانة لضمان عمل قلايتك بسلاسة دون ترك أي أثر للروائح الغريبة في طعامك.

لماذا تظهر رائحة البلاستيك في المقلاة الهوائية؟

عادة ما يتم تصنيع المقالي الهوائية باستخدام البلاستيك المقاوم للحرارة لذا يمكنك التعامل معها دون خطر التعرض لحروق. كما تتميز العديد من الموديلات بأجزاء داخلية مطلية بطبقات وتشطيبات مصممة لتحمل الصدمات والخدوش والاستخدام اليومي.

أثناء الاستخدامات الأولى، من الطبيعي أنه عند الوصول إلى درجات حرارة عالية، تتبدد بعض المركبات المتبقية من عملية التصنيع في شكل أبخرة ذات رائحة تشبه رائحة البلاستيكيمكن أن تتخلل هذه "الرائحة الجديدة" حجرة الطهي لفترة قصيرة، وإذا لم يتم إجراء أي تتبيل أولي، فقد تصبح ملحوظة في الطعام أيضًا.

الآن، لا يُمكن تفسير كل شيء بالعرض الأول. هناك مُذنبون آخرون: عناصر التسخين والمروحة قد تطلق المكونات الداخلية رائحة تشبه المواد الكيميائية عند تسخينها لأول مرة، وإذا كان الجهاز يعطي الأولوية للسعر على الجودة، فقد تطلق بعض المواد البلاستيكية أو اللاصقة ذات الدرجة الأدنى رائحة لفترة أطول من المعقول.

البيئة أيضًا تؤثر على ذلك. الطهي في مكان سيئ التهوية يزيد من حدة الروائح. فتح نافذة أو تشغيل شفاط الشفاط يساعد ذلك كثيرًا على منع هذه الأبخرة من التركيز أو البقاء "ملتصقة" بالجهاز.

لتحديد موقعنا بشكل أفضل، من المستحسن أن نكون واضحين بشأن الأجزاء المشتركة للمقلاة الهوائيةعلى الرغم من أنها تختلف حسب الطراز، إلا أن الأكثر شيوعًا هو هذا الهيكل الأساسي، حيث تكون بعض المكونات أكثر عرضة لتراكم الروائح إذا لم يتم تنظيفها جيدًا:

• صندوق: الغلاف الخارجي الذي يحتوي النظام.
• عنصر التسخين: المقاومة التي يولدها الهواء الساخن.
• Ventilador:يقوم بتوزيع الحرارة حول الطعام.
• صينية أو سلة: المكان الذي تضع فيه الطعام، وعادة ما يكون قابلاً للإزالة من أجل الغسيل.
• العرض الرقمي: يعرض درجة الحرارة والوقت.
• التحكم في البوتونات: لضبط الوظائف والبرامج.
• صينية تجميع الشحوم:يجمع العصائر والبقع.
• حبل القوة: الاتصال بالتيار.

هناك أطعمة تُبرز المشكلة أكثر من غيرها. الخضراوات (مثل الكوسا أو كرنب بروكسل) لها نكهات رقيقة. يمتصون الروائح الغريبة بسرعةلذا، يسهل ملاحظة ذلك بها. من ناحية أخرى، قد تُخفي المنتجات الدهنية، مثل لحم الخنزير المقدد، أو حتى تُساعد على "تغميق" حجرة الطهي قليلاً خلال الاستخدامات القليلة الأولى.

توضح حالة واقعية الوضع جيدًا: قام مستخدمٌ يمتلك مقلاةً عميقةً حديثةً بتشغيل دورةٍ على درجة حرارة 204 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت) لمدة 30-45 دقيقةً لمحاولة إزالة الرائحة، ثم طهى لحم الخنزير المقدد، ثم الخضراوات (كرنب بروكسل)، وبدا أن الرائحة قد اختفت. ومع ذلك، عند الطهي شرائح لحم الخنزير بعد بضعة أيام، عادت رائحة البلاستيك. نظفتُ الدرج والغرفة، ولم أجد أي آثار لبلاستيك ذائب أو عيوب ظاهرة. ماذا يدل هذا؟ إلى جانب المعالجة الجيدة والتنظيف الشامل، فإن جودة المواد وتهوية البيئة تُحدث فرقًا، ومن الجيد الجمع بين عدة تقنيات للتخلص من الرائحة من زوايا مختلفة.

على الرغم من أن تنظيف المقلاة الهوائية أسرع من الفرن، إلا أنه يتعين عليك القيام بذلك بحكمة حتى لا تتلف المكونات الإلكترونية أو طلاء غير لاصق من السلة أو الصينية. اختيار المنتجات المناسبة واتباع الاحتياطات اللازمة يمنعان تفاقم المرض.

حيل فعالة لإزالة رائحة البلاستيك

قبل البدء في العمل بالمنتجات محلية الصنع، أول شيء يجب القيام به هو المعالجة الحرارية الجهاز. تُسرّع دورات التسخين والتبريد هذه من تبديد المركبات ذات الرائحة البلاستيكية الناتجة عن عملية التصنيع.

1. اضبط المقلاة على 200 ° C واتركيها حتى تصل إلى درجة الحرارة المطلوبة.
2. تشغيله في وضع الخمول لمدة 30 دقيقة ليس هناك شيء في الداخل.
3. أطفئه واتركه يبرد تمامًا. كرّر العملية. 3 أو 4 مرة.

بعد عملية المعالجة هذه، يُنصح بتنظيف كل جزء جيدًا. فكّ السلة وصينية التنقيط، واغسل كل جزء قابل للإزالة على حدة. استخدم صابون إزالة الشحوم نظّف بفعالية باستخدام إسفنجة ناعمة، مع تجنب الجانب الكاشط لتجنب خدش الطلاء. اشطف وجفف بقطعة قماش أو منشفة ورقية.

مع حجرة الطهي، توخَّ الحذر: لا تنقعها. قطعة قماش مبللة قليلاً أو قطعة قماش مبللة قليلاً. اسفنجة ناعمة يكفي لإزالة الرواسب؛ تجنب استخدام المعادن والمواد الكيميائية القاسية. وتذكر: نظّف المقلاة فقط عندما تكون غير موصولة بالكهرباء وباردة تمامًا لتجنب تعريض الجهاز أو سلامتك للخطر.

بعد تنظيفها، تُحدث مزيلات الروائح المنزلية نتائج رائعة. أشهرها: الخل والليمون لأنه يعمل على تحييد الروائح ويمنح شعوراً بالانتعاش دون ترك روائح قوية.

الخل والليمون في طبق مقاوم للحرارة

امزج في وعاء صغير مقاوم للحرارة ملعقة كبيرة خل وعلى ملعقة كبيرة من عصير الليمونضعه داخل السلة، واضبط المقلاة على درجة حرارة تتراوح بين 180 و200 درجة مئوية، واتركها تعمل لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. ثم أطفئها واتركها تبرد تمامًا مع الوعاء بداخلها. أخيرًا، أزل الوعاء، واغسل السلة والدرج مرة أخرى، وجففهما جيدًا.

يتكون البديل الصالح بنفس القدر من تسخين هذا الخليط إلى درجة حرارة تتراوح بين 187 و 204 درجة مئوية لبضع دقائق، ثم امسح الداخل بقطعة قماش جافة عند الفتح. إذا استمرت الرائحة، كرر العملية مرة أخرى.

تنظيف سريع بالحمضيات

إذا لم يكن لديك خل في متناول اليد، قم بتقطيعه نصف ليمونةافرك اللب داخل الصينية، ثم ضع نصفيها داخل السلة. اترك المقلاة تعمل لبضع دقائق، ثم أطفئها، وامسحها بقطعة قماش مبللة لإزالة أي بقايا. يساعد الليمون على إزالة الروائح الكريهة والرواسب الصغيرة المسببة للروائح العالقة على الجدران.

محلول الخل الأبيض بنسبة 50٪

تقنية أخرى تعطي نتائج جيدة: تحضير خليط من أجزاء متساوية من الخل الأبيض والماءرشّه بزجاجة رذاذ أو إسفنجة أو قطعة قماش على الجزء الداخلي من الدرج والسلة، واتركه لبضع دقائق ثم اشطفه. هذا مفيد عندما تكون الرائحة خفيفة ولكنها مستمرة.

بيكربونات الصوديوم

صودا الخبز مُزيل روائح بسيط وغير مُكلف. انثر القليل منها على قاع الحوض (فوق صينية تنقيط نظيفة وجافة) واتركها. عدة ساعات وأزلها بقطعة قماش. لا تسخنها أو تخلطها مع السوائل داخل المقلاة.

توصية الشركة المصنعة

يقدم بعض المصنّعين إجراءً محددًا. ومن الأمثلة النموذجية على ذلك: ترك الجهاز يبرد لمدة لا تقل عن 30 دقيقةقم بإزالة السلة، ونظف الدرج بقطعة قماش مبللة أو إسفنجة ومنظف سائل، دون استخدام أدوات معدنية أو مواد كاشطة، ثم أعد السلة، وقم بتوصيلها بالكهرباء، واضبط المؤقت عند الحد الأقصى اضبطي درجة الحرارة على ٢٠٠ درجة مئوية واتركيها تعمل حتى النهاية. هذا يُسرّع من إزالة الرائحة الجديدة.

طبق بديل بالخل والليمون

إذا لم يكن ما سبق كافيًا، يقترح دليل طبخ آخر خليط الخل والليمون المذكور أعلاه في وعاء مناسب، ثم قم بتسخينه حتى يغلي. 200 درجة مئوية لمدة 2-3 دقائققم بإيقاف تشغيله واتركه يبرد من الداخل، ثم قم بتنظيف وتجفيف السلة وداخل المقلاة جيدًا.

ممارسات التنظيف والصيانة الجيدة

الطريقة الأكثر فعالية لمنع ظهور الروائح الكريهة هي نظف بعد كل استخدامهذا يمنع تراكم الدهون والعصائر، ويمنع مع الحرارة انبعاث روائح يصعب إزالتها. انتبه جيدًا لسلة الطهي وصينية التنقيط، فهما المنطقتان الأكثر تعرضًا لرذاذ الطعام.

• لا تصب الماء الزائد داخل هيكل الجهاز. الرطوبة الزائدة قد تُتلف المكونات.
• افصل الجهاز وانتظر حتى يبرد قبل البدء في التنظيف للعمل بأمان.
• استخدم إسفنجة ناعمة أو قطعة قماش مبللة قليلاً في حجرة الطهي؛ لا توجد وسادات تنظيف كاشطة.
• يمكن غسل الأجزاء القابلة للإزالة بدون إلكترونيات (السلة، صينية التنقيط) بالطريقة التقليدية بالصابون أو غسالة الأطباق وتجفيفها جيدًا.
• ايفيتا أدوات معدنية مما قد يؤدي إلى إتلاف الطبقة غير اللاصقة.

تذكر تهوية منطقة العمل جيدًا. افتح نافذة أو شغّل شفاط الشفاط عندما يكون ذلك ممكنا، قم بتقليل شدة أي رائحة قد تتولد أثناء التسخين.

إذا كنت تريد تعزيز عملية "المعالجة" الأولية، يمكنك طهي شيء دهني لبضع دقائق (مثل شريطين من لحم خنزير مقدد) بعد المعالجة الحرارية والتنظيف، وتخلص من عملية الطهي الأولى. يساعد الدهن على تكوين طبقة رقيقة تُعادل، في بعض الحالات، رائحة اللحم الجديد في الحجرة. لا تُفرط في استخدام هذه الحيلة، ولا تستخدمها إلا إذا استمرت الرائحة بعد الطرق الأخرى.

ماذا لو لم تختفِ الرائحة؟ إذا بقيت الرائحة قويةً بعد عدة دورات معالجة، والتنظيف بالخل والليمون وصودا الخبز، والتهوية الجيدة، وانتقلت إلى الطعام، فالمشكلة على الأرجح بسبب جودة الموادفي هذه الحالة، اتصل بالدعم الفني أو المتجر لمراجعة الضمان أو استبدال الوحدة.

قبل الاستسلام، تأكد أيضًا من عدم وجود بقايا لأفلام الحماية أو الملصقات المنسية بالقرب من عنصر التسخين، وأن الكاميرا نظيفة تمامًا وأن لا توجد روائح غريبة في مطبخك (على سبيل المثال، رائحة الثلاجة النموذجية التي قد تنتقل إلى الحاويات ثم إلى المقلاة). أحيانًا يكمن السبب في تفاصيل غير متوقعة.

ملاحظة أمان أخيرة: لا تخلط أبدًا المنتجات غير المتوافقة (مثل التبييض بالخل) وتجنب استخدام المنظفات القوية في حجرة الطهي. اعتمد على منظفات لطيفة وذات قوام متماسك، فهذا ما يُعطي أفضل النتائج على المدى المتوسط.

عند استخدامها والعناية بها بشكل صحيح، فإن المقلاة الهوائية هي حليف يوفر الوقت والزيت، وتسمح لك بالتحضير أطباق مقرمشة ولذيذة ببساطة، إذا لاحظتَ رائحة البلاستيك، فأنتَ تعلم أنها شائعة في الإصدارات الجديدة، ويمكن التخلص منها بسهولة بالمعالجة والتنظيف الجيد والتهوية الجيدة. وإذا لم تختفِ، فمن المحتمل وجود مشكلة في التصنيع: في هذه الحالة، أسرع طريقة هي الاتصال بالضمان.